【マレーシア】鮮魚を食べるなら日本食レストラン「千歳」

そんな疑問をお持ちの方へ、日本食レストラン「千歳(Chitose)」がおすすめです。

【マレーシア】鮮魚を食べるなら日本食レストラン「千歳(Chitose)」

千歳(Chitose)とは

モントキアラのソラリスにある日本食レストラン。北海道出身のシェフが新鮮な食材を活かした料理を出してくれます。グランドメニュー以外にもコースも行っており、予算に応じてコースを提供してくれるので会社の食事会や宴会にもぴったりです。

店内は日本の居酒屋風の雰囲気ですが、清潔感があります。お客さん同士の距離も近く、アットホームです。カウンター席、テーブル席、個室席が設けられているので、あらゆるシーンで利用しやすいお店ではないでしょうか。

メニュー

グランドメニューの他にも本日のおすすめとして旬のメニューを食べることができます。シェフの計らいでメニューには載っていない料理を提供してくれる場合もあるので、通いつめて裏メニュー通になるのも楽しいかもしれません。グランドメニューは比較的にリーズナブルで提供をしてくれていますが、コースになると仕入れ状況にもよると思いますが、高級食材なども出してくれるので、食事会の種類に応じてカジュアルにもフォーマルにも利用できます。

グランド料理紹介

刺身盛り合わせ 4人前・牡蠣 5人前

千歳の魅力は何といっても鮮魚。北海道出身のシェフが仕入れている魚だけあり、新鮮な日本産の海産物がこれだけ安価で食べられるお店はなかなかないのではないでしょうか。

若鶏の半身揚げ

このボリュームでRM33(約900円)はコスパが良すぎです。味ももちろん良く、食べ応え抜群です。4-5人のシェアで丁度いいくらいの大きさです。

鮭カブト焼き

身がたっぷり詰まっていて塩味加減もバッチリです。お酒のお供にピッタリです。

じゃがバター

「じゃがいもってこんなに甘かったでしょうか」と感じるほど甘みが強いじゃがいもにバターが合わないわけありません。焼き目のカリッとした食感とじゃがいものホクホク加減が病みつきです。

コース料理紹介

3年以上前に利用した時の写真ですので、一つ一つの味の感想は割愛させていただきますが、マレーシアではなかなか食べることができない石垣牛や蟹、鮮魚などたくさん出していただきました。時期や値段によってコース内容は異りますので、コース利用をお考えの方はお店へ直接お問い合わせください。

あん肝

生牡蠣

刺身盛り合わせ 2人前

石垣牛・蟹

焼き魚

イクラ・ウニ丼

蟹の味噌汁

プリン

おまけ

シェフの計らい鍋

メニューには載っていないですが、シェフに出していただきました。出汁が効いたスープに野菜がたっぷり入っており、中華麺まで入っていたので、シメにピッタリでした。

店舗概要

 

まとめ

千歳は常連さんも多く、来店した時も満席でした。利用の際は予約をされることをおすすめします。興味がある方は是非足を運んでみてください。本記事が読書の方の充実したマレーシアライフに繋がれば嬉しいです。

▼ 海外生活は最低限の英語を身につけた方が、10倍も20倍も楽しめます。

英語が話せるようになりたい。でも時間がない。そんな方にはLive配信型オンライン英会話「NOVA LIVE STATION」がおすすめです。1レッスンはたった20分なので、「移動時間」「休憩時間」などの隙間時間を使ってレッスンを受けることが可能です。

興味のある方は下記からレッスン詳細を確認できます。

Nblogではマレーシア情報を中心に記事をアップしています。興味のある方は他の記事も覗いてみて下さい。

【関連記事】
・【最新版】マレーシアのおすすめ和食10選【移住者おすすめ】
・【クアラルンプール】店選びに困ったら老舗日本食店「大関 (Ozeki Tokyo Cuisine)」
・【厨】日本食のお店を探している方必見！
・【海宝丸】クアラルンプールで新鮮な肴を安く食べたい!!

＃ブログを通じて世界の人と繋がりたい。

N Life Of Free.