マレーシアで新鮮な刺身を思いっきり食べたい!
そんな方には大魚횟집 (대어횟집)がおすすめです。
こんな方におすすめ
・刺身が美味しい店が知りたい
・コスパがいいお店は?
・大人数で利用しやすいお店を探している
この記事ではそんな疑問を解消してくれる大魚횟집 (대어횟집)についてご紹介していきます。
大魚횟집 (대어횟집)とは
モントキアラのソラリスにある韓国式の魚屋で韓国から直送で食材を仕入れているそうです。店内はカウンター席、テーブル席、個室が設けられており、個室席では周りのお客さんを気にすることなく食事を楽しむことができます。
魚の種類が豊富で他にもウニ、タコ、ウナギのメニューもありました。
【Live Octopus(タコの踊り喰い)】と【Tuna(マグロ)+Halibut(ヒラメ) Lサイズ】を注文しました。【Tuna(マグロ)+Halibut(ヒラメ) Lサイズ】には同じ値段でタイ(Rock fish)も合わせて持ってきていただけることに…
食事を注文するとたくさんの付け合わせが運ばれてきました。
付け合わせとサラダ菜などは刺身と合わせて食べます。調味料はチョジャン(酢コチュジャン)、わさび、ごま油、サムジャン(味噌)、醤油が用意されておりバラエティー豊かです。
注文した刺身の前に大量のセット料理が運ばれてきました。セット料理は食事を注文すると自動的についてくるそうです。
ジューシーで食欲が上がる一品でした。
コーンのチーズ焼きは砂糖が入っているのか甘い味付けで子どもも喜びそうな味付けでした。
エリンギのバター炒めはお酒のおつまみとしてピッタリです。
天ぷらは玉ねぎ、かぼちゃ、海老の3種類がのっており、衣はカリカリで日本で食べる天ぷらと変わらない味でした。
どの刺身も歯ごたえがよく、新鮮でした。これがセットで付いているなんて驚きです。
身が柔らかく程いい塩加減でした。
何品かのセット料理を堪能した後に注文したメインの刺身料理が運ばれてきました。
タコの吸盤がまだ動いており、箸でつつくと大きく動いていました。動くので箸で掴みにくかったです。臭みもなく、歯ごたえがある感じではなく柔らかい食感です。いろんな調味料と付け合わせを試してみましたが、私はサムジャン(味噌)との組み合わせが一番美味しかったです。
大量に盛り付けられた刺身は圧巻です。マグロは大トロ、中トロ、赤身など4種類の部位が豪華にのっていました。韓国式のお刺身ということで半信半疑でしたが、新鮮で美味しかったです。
メイン料理の後にも締めのセット料理が運ばれてきました。
日本ではあまり見たことがない寿司ネタです。ブラックタイガーの寿司ネタは斬新です。
スープには魚の出汁がよく出ています。少しピリ辛ですが、癖になる味付けでした。
・住所:Jalan Solaris, Solaris Mont Kiara
・電話:010-299 8186
・営業時間:18:00-
まとめ
韓国式の魚屋には初めて行きましたが、刺身のクオリティーが高く驚きました。刺身にチョジャン(酢コチュジャン)、ごま油、サムジャン(味噌)などをつけて食べるのも韓国では定番だそうですが、日本人には馴染みがないので変わった感覚で食事を楽しむことができるのではないでしょうか。出てくる品数、量も多いので大人数で利用されるのをおすすめします。ドリンクの種類が少ないのが少し残念でしたが、アットホームな雰囲気なので気軽に利用できるお店です。興味のある方は足を運んでみてくださいね。
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